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還在用這種商用電餅鐺的一定要看
2024-12-24
概要：
如果你還在用這樣的圓形商用電餅鐺，真的該扔掉了，不管你是做酥餅、餡餅還是做綠豆餅、老婆餅，用他不僅需要手工翻面，還要緊盯煎烤進度，同時他的溫控不精準，受熱不均勻，大大影響了食物口感和品質(zhì)，增加了產(chǎn)品的不穩(wěn)定性，而且能耗很大，無形中增加了很多成本。
日常千斤
現(xiàn)在做酥餅的工廠，甚至是路邊門店，經(jīng)過這幾年的推廣，都開始用這種由邁思達shou創(chuàng)研發(fā)擁有zhuan利的自動翻轉(zhuǎn)電餅鐺了，行業(yè)內(nèi)叫他翻轉(zhuǎn)鍋。
自動化程度高，不僅溫控和定時極其精準，還可以自動翻轉(zhuǎn)，自動供油，雙面同時煎烤，煎烤時間短，效率提高十幾倍，一個人輕松操作五六臺設(shè)備，酥餅的品質(zhì)好壞不再受人工影響，顏色均勻，口感一致。
累計銷售8000余臺
而且一鍋的產(chǎn)量更大，還特別的節(jié)能，更重要的是，一機多用，除了各種餅類，他能做的食物甚至還包含豆腐、魚塊等等高達上千種，截止目前我們的這個設(shè)備已經(jīng)累計銷售8000多臺，把這些設(shè)備放一起，長度達五公里。
所以說，就算你用那些仿制我們家的翻轉(zhuǎn)電餅鐺，效果差一點，也不要再用這樣的圓形商用電餅鐺了。
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